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初学者怎么学营养师?

日期:2021年05月11日 来源:江苏招考网 分类: 营养师 点击这里给我发消息
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[导读] 初学者怎么学营养素?营养学是每个关心自己健康的人都可以学习的知识。 但是,如果要成为营养师就要花比较多的精力才能获得真正的知识。 学习营养学专业,需要从下面的内容开

  初学者怎么学营养素?营养学是每个关心自己健康的人都可以学习的知识。

  但是,如果要成为营养师就要花比较多的精力才能获得真正的知识。

  学习营养学专业,需要从下面的内容开始学习:

  第一是营养素的知识学习,主要是六大营养素的知识。如碳水化合物、蛋白质、水、脂肪、矿物质、维生素。主要的重点是理论方面。这方面由于西方发达国家研究全面,所以也称为西方营养学。如书籍基础营养学类可以选择。

  第二步是非营养素的学习。非营养素是生物活性物质,如果具备基本的化学知识,可以慢慢通过。而专业的化学人员可以很快掌握。其中,了解一些中医的道理利于深入了解。由于中医研究比较多,所以可以称为中医食疗营养学。如书籍《思考中医》可以选择。

  通过以上两个方面的学习就可以进入人体结构的学习。通过对人体消化系统、免疫系统、神经系统、循环系统等结构的学习,掌握人体的结构原理和方位。通过画图方式学习。如医学院教材《解剖学》可选择。

  有了以上的基础就可以学习营养师诊断的技能。如手诊、虹膜检测、肚脐诊断、面诊、穴位定位等内容。可以从初级开始。临床学习需要至少达到800人才能为别人诊断。如《手纹诊断实用图谱》可以选择。

  学习了基本技能之后,就可以学习各种疾病的发病原理和营养搭配问题。如《基础营养学》和医学教材《病理学》可以选择。我也编写有培训的简单教材,如《基础营养学》、《营养师技能》、《营养与疾病》、《营养职业概述》等书可以参考。

  学习初期一定要广泛涉猎营养学书籍,不要单一阅读学习。即使使用我的教材的学员我也告诉他们,大量学习别人的书籍才能真正懂得营养的真谛。

  经过以上初级的学习,你基本就具备了一个初级营养师的水平。能够简单地为自己和家人进行营养指导。

以上就是对“初学者怎么学营养师?”的全部介绍,如果还有其他方面的疑问可以咨询在线客服为您解答!

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